อินทผาลัม เป็นผลไม้ตากแห้งชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยม หาซื้อง่าย ถือเป็นผลไม้ต่างถิ่นที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากมาย เคยมีราคาสูงแต่ลดลงตามปริมาณในท้องตลาด มีลักษณะเป็นผลรี แห้ง สีน้ำตาลเข้ม อินทผาลัมจัดว่าเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย หากินได้ตลอดเพราะเก็บไว้ได้นาน
“เกลือรักษาโรคได้”…ช่วยได้ชัวร์ หรือมั่วนิ่ม?
ฟู้ดทิปส์แคปชั่นแคปชั่นสายกินแคปชั่นอ่อยคำคมแคปชั่นกินคำคมสายกินแคปชั่นอาหารแคปชั่นคาเฟ่ผลไม้
"อินทผลัมสด" กับ "อินทผลัมแห้ง" ประโยชน์ต่างกันอย่างไร กินแบบไหนดีกว่ากัน
อินทผาลัมยังมีสรรพคุณทางยาที่ช่วยบำบัดอาการเจ็บป่วยได้อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการช่วยบำรุงร่างกายเพราะนอกจากมีสารอาหารที่มีประโยชน์แล้ว ก็ให้พลังงานสูง มีฤทธิ์์ในการฆ่าเชื้อโรคและกำจัดสารพิษที่ตกค้างอยู่ตามลำไส้รวมถึงในระบบทางเดินอาหาร ช่วยรักษาโรคกระเพาะอาหาร บรรเทาอาการของแผลในกระเพาะอาหาร และทำให้กระเพาะอาหารแข็งแรงขึ้นด้วย
ประโยชน์ของอินทผาลัม สรรพคุณของผลไม้มหัศจรรย์ จากแดนอาหรับ
สารต้านอนุมูลอิสระ: ชะลอวัย ป้องกันโรคเรื้อรัง
สำรวจ…อาหารฮอตฮิตเพื่อสุขภาพ…ของคนยุคใหม่
ไข่, นมสด, อินทผาลัม, พรุน, ซอสมิกซ์เบอรี่(โฮมเมดสำหรับเด็ก), สตอเบอรี่อบกรอบ (โฮมเมดสำหรับเด็ก)
อินทผาลัมก็มีประโยชน์ต่อกลุ่มคนที่มีน้ำหนักเกินอีกด้วย เพราะอุดมไปด้วยเส้นใยอาหารที่จะช่วยให้ระบบการขับถ่ายของร่างกายดีขึ้น และเมื่อการขับถ่ายดีก็จะส่งผลให้น้ำหนักตัวลดได้ง่าย แถมยังช่วยป้องกันโรคท้องผูก
โดยปกติ อินทผาลัมแบบอบแห้ง จะมีวิธีเลือกซื้อไม่ต่างกันมาก ส่วนใหญ่ให้ดูที่วัน เดือน ปี ที่ผลิต ส่วนยี่ห้อ สามารถเลือกซื้อได้ตามชอบ อินทผาลัมอบแห้ง แต่จุดสังเกตที่ควรรู้เลยคือสายพันธุ์ เพราะแต่ละสายพันธุ์ จะมีรสชาติต่างกันนั่นเองค่ะ
ปิดท้ายด้วยสายพันธุ์นี้ ที่ถือว่าเป็นที่นิยมที่สุดในไทย เพราะราคาถูกสุด มีสีน้ำตาลคล้ำ แต่เม็ดใหญ่ มีรสชาติหวานฉ่ำ เป็นสายพันธุ์ที่หาซื้อง่าย เหมาะสำหรับคนงบน้อย
วิธีเก็บอินทผาลัมอบแห้งให้คงความอร่อยได้ยาวนาน
สามารถแก้ปัญหาให้กับผู้ป่วยที่มีปัญหาเรื่องระดับน้ำตาลในเลือดและแก้ปัญหาเรื่องความดันโลหิตได้เป็นอย่างดี